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¿POR QUÉ ESTUDIAR GASTRONOMÍA?

Te permite descubrir diferentes culturas, a través de una amplia paleta de ingredientes, sabores y olores que se mezclan para dar vida a diferentes platillos en cada cultura. Aprenderás a utilizar técnicas básicas y avanzadas en el arte culinario para expresar tus propios sentimientos, emociones y recuerdos o recreando diferentes recetas de la historia de la cocina mundial y siempre manteniendo el equilibrio en los sabores y sensaciones provocadas al comensal.


CONOCE MÁS
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¿DÓNDE PODRÉ TRABAJAR?


  • Restaurante
  • Comedores industriales
  • Promotor gastronómico
  • Hoteles
  • Centros de convenciones y de negocios
  • Como crítico y comentarista gastronómico
  • Negocio propio

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¿POR QUÉ ELEGIR ROOSEVELT?


  • Profesores altamente capacitados en el sector gastronómico y en el ámbito educativo
  • Laboratorios para simulación de prácticas gastronómicas
  • Programas departamentales con cadenas hoteleras y restauranteras de prestigio
  • Prácticas culturales a los destinos gastronómicos más importantes de México
  • Actividades extracurriculares que te permitan desarrollarte en el ámbito personal y profesional
  • Diferentes opciones de Titulación
  • Al finalizar obtendrás certificado de Licenciatura y título en Lic. Gastronomía*

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